16/8/29訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
煮干しらーめん（680円）を。
スープは煮干しがしっかりと効いた清湯。細かく刻まれた柚子が入っていて、なかなかのアクセントになっている。
麺はしゃきっとした細麺。浅草開化楼使用かな。
具は海苔・メンマ・チャーシュー。
おそらくメインのメニューとは全... 続きを見る

富里市で平日11時に空いてる店を検索したら、美味しそうなので行ってみました。
背脂旨いです。
店員さんも丁寧でホッとします。麺が少なめに感じたので、次は大盛りにしようかな。

超ガメラの脂少なめなメニューです。
デフォでも結構麺硬めですきですね。
日によって使い分けてます。

スープは乳化した旨味十分な豚骨醤油でやや濃いめ。
麺は浅草開化楼の太麺で小麦の香りが感じられる。茹で加減はカタメ。
チャーシューはバラで柔らかくしっかり味がついている。
野菜もシャキシャキでした。

ごちそうさまでした。

先日初めて食べに行きました。

濃厚な魚介スープに麺が絡み合い、食べ始めから食べ終わりまで美味しく頂けました！

また機会があれば食べに行きたいです。