モツ特有のひとクセある香りが食欲を掻き立てます。モツの旨みの溶け出た味噌スープはとても濃厚。絶品です。こんな強強のスープの中においても自家製の中太麺は存在感抜群。加水少なめで歯応えしっかりです。やっぱり自家製麺はオリジナリティーがあって好きです。モツは大きめプルプル。とても美味しい一杯でした^_^

優しい町中華の味。スープは醤油・出汁ともに控えめ。自家製の細麺も控えめ。いずれも控えめに仕上げられているので全体としてうまくまとまっています。老夫婦が営まれていてとても落ち着いた接客をしていただけました。家の近くにあるなら是非通わせていただきたい！美味しくとても優しい一杯でした^_^

2025/11/19

毎度お楽しみ、🏄‍♂️海上がりのラーメンランチ😋
今回に目指したのは、以前から気になっていた土浦のこちらへ
ナビを眺めながら無事現着。お店は市街地から少し離れた閑静な住宅街の一角で営業中
駐車スペースは店舗の前に3台分。到着時、既に先客の車が3台停めてあり、ちょうど店先に居た女将サンに尋ねたら「... 続きを見る

お得感のある一杯だった〜！の巻

９月上旬のお昼前に訪問。先客2名、後客2名。

代休を取って、再開した「中華そば 先﨑」に行こうと思ったら、この日は営業しませんでした。
未訪問店巡りでこちらへ。

入ってカウンター席に座ろうとすると、6人掛けテーブルへどうぞとご案内。... 続きを見る

もっちりした麺に卵と豆板醤と出汁と鰹節が合わさりめちゃくちゃ美味しい。付いてくる中華スープも鰹出汁かな？これもかなり美味しい。そしてチャーハンも近年１番美味しいレベルだった

常に大盛り無料。牛すじラーメンと迷ってどっちが人気か聞いたらもつ煮とのこと。
前に来た時は釜あけラーメンを頼んだが凄く美味しくて口コミも良いので期待大。
濃い目の味噌に臭みのない大きなモツがゴロゴロ入っている。もつ煮込みの中に麺が入っている感じでなんか贅沢。満足感がすごい。

老夫婦が営むこちらに訪問⭕️厨房で店主が中華鍋をふるう姿を見ていると食欲が高まります🍚
鶏ガラスープのあっさりタンメンで麺は細中華麺🍜大盛無料と冷奴とアイスコーヒーまでつく街中華の嬉しいサービス✨豚バラ焼豚のほか、挽肉と小間切れの豚肉入り🍖もう少し野菜が入ってても良かったが、コスパ的には申し分ない👌
お見送りまでしてくれ、お腹も心もいっぱいになる町中華でした... 続きを見る

新ちゃんラーメンへ初訪問です！
13時に入店、先客が4名ほどです。お店人気ＮＯ．１の新ちゃんラーメンをオーダーしました。

豆板醤入りの野菜炒めがラーメンとベストマッチ👍

今日のランチは、久しぶりの新ちゃんラーメン。先客2人、13時頃訪問。オーダーは、もつ煮ラーメン大盛りと半ライス。ラーメン大盛り無料で、味噌あじ。麺は中太ストレート。汁はシャバ系。ニラとモツを絡めながら、麺を啜りました。モツは柔らかく、非常に食べやすかったです。汁を少し残しつつ、半ライスをドボンして、ごちそうさまでした。

1月29日（金）。
土浦勤務後の水戸帰り。
この日は車での移動なので12時45分こちらを初訪させていただきました。
入店時店内客2名。
店内はカウンター8席、テーブル2卓の作りでお客さんもまばらなので広いテーブル席にご案内。
店名を冠した新ちゃんラーメンに食指が動くも豆板醤入りの言葉で思いとどまり、RAMENOIDさんが気にして... 続きを見る