2011/3/2に来店

近くに豚骨ラーメンのお店がなかなかないので、期待して来店。
シンプルな豚骨らーめん。麺は細めんだが、麺のかたさを言うの忘れた。調整可能なのかなぁ。来た麺はほどほどの固さだったがもう少しかたいほうが好みかな。

今回は飲み会のあとによったので、普通のらーめんにしたが、次回はいろいろ試したいと感じました。

下野市下古山地内国道4号線沿いに位置する。
馬力石橋店は残念ながら閉店してしまったらしい。
オープンしたのは宇都宮豚骨新風蓮。
宇都宮豚骨とはあまり聞かないが新しいジャンルを突き立てることが出来るのか。
ここでは鬼濃厚豚骨つけ麺を注文。
いわゆる一般的な豚骨魚介のスープで、かなり濃厚。
麺は極太麺でもっちりと... 続きを見る

前の店ではレバニラを食べたなぁ・・・ラーメン食わずに。

土曜日12時半、入った時点では先客2組だが後客でテーブルは埋まる位に。

豚骨が売りのようですので、極豚骨ラーメン全部乗せ950円を注文。5分程度。

チャーシュー炙ったバラ3枚、香ばしい。
もやし、固い。ネギ、固い。
麺... 続きを見る

２/５　１９時ちょっと過ぎ着。先客ぱらぱら、後ぱらぱら

助手を伴い新しい宇都宮豚骨をいただくべくやってきました。
混んでるかと思いましたがお客の入りはぼちぼちな感じ。入ってすぐ威勢の良いいらっしゃい！が飛んできますが、ちょっと威勢良すぎかな。中にはちょっと怖いなと思う方もいるかもしれません。威勢が良いのと、大声を出すのとは少し... 続きを見る

ラーメン馬力さんの跡にオープンした豚骨のお店です。

黒を基調とした店内はさすがに新しさを感じます。

カウンターの他にボックスタイプのテーブル席が多数あり幅広い客層に対応した感じですね。

メニューは豚骨、豚骨醤油、豚骨味噌とつけめん、中華そばもあります。
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本日初訪問
以前は「馬力」があったお店です

元気のいい挨拶で気持ちよく来店
カウンターへ
食べようと思っていた極豚骨ラーメンを注文しました
写真だとスープの感じがつかみづらいのですが
スープの濃度が高いです
そして臭みがない！　食べやすいですこれ！
無化調を謳っていて... 続きを見る

久々に旨いラーメンを食べたのでレビューします。
2/21午後22時頃先客6名
あまり期待せずに入りました。

一番売りだと思われる極豚骨全部乗せ\\950を注文、約4分くらいで着丼、ほのかに香る獣臭さ、スープの濃度、粘度は半端ないです。。。
骨の旨み、髄の旨み、雑みの中の旨みそのラーメンの荒々しさは初期の頃の六厘舎に似たような感覚になりました。
まさに今流行りの無鉄砲と同等なレベルです。栃木でここまてクオリティーの高い豚骨を食べられるとは思いませ... 続きを見る