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78点
極豚骨ラーメン全部のせ[ラーメン/豚骨]
宇都宮豚骨 新風蓮（栃木県下野市）空と海

「極豚骨ラーメン全部のせ」@宇都宮豚骨 新風蓮の写真本日初訪問
以前は「馬力」があったお店です

元気のいい挨拶で気持ちよく来店
カウンターへ
食べようと思っていた極豚骨ラーメンを注文しました
写真だとスープの感じがつかみづらいのですが
スープの濃度が高いです
そして臭みがない！　食べやすいですこれ！
無化調を謳っていて、豚骨の旨みも十分堪能できます
豚骨ラーメンの獣臭さが苦手な方でも美味しく頂ける一杯だと思います
お話では麺も含めて進化していくとの事
これからが楽しみなお店です

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