29/4/23 母親の用事で病院を訪ねた後、母親がラーメンが食べたいと言うので、帰り道にある「ラーメン大龍」さんを約20年振りに訪問しました。
大龍と言えば角煮、チャーシューですが今日は普通のラーメン(母親もラーメン)630円を注文しました。
ソバ汁の様なスープに肉の塊が入っており、ボリュームは満点でお腹が膨れました。母親もチャーシューが美味しいと言って... 続きを見る

本年239杯目。

再訪にて、やはり「らーめん￥630」ぉ。

ドッカーン！伊万里焼な着丼♪
肉出汁に昆布の塩梅、(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!

中華麺然とした食感ながら、小麦感もある独自麺。

腕っぽい肉塊、柔らかホロホロで主演ですよ！♪
やはり、メンマの... 続きを見る

本年168杯目。

初訪にて、「らーめん￥630」ぉ。

いやいや〜、そそる着丼\(‘Д`)/
ハッキリと醤油色したスープ、大量の下茹で豚出汁と昆布が強いかな!?、風味ゎ無いが節や干しも…！？
アトム補完も中々なので、確信ゎ突けませんが、何より(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ☆彡

熟成タイプ... 続きを見る

久しぶりの訪問です。
本日は「らーめん」を頂きました。

約５分程での登場です。
らーめん：http://photozou.jp/photo/show/1888757/237356807
平打ち麺：http://photozou.jp/photo/show/1888757/237356802
いつもの醤油強めで和風な出... 続きを見る

2015.10.23
　カウンターに座った。醤油ダレ作っている模様。ええっ、という光景も見られた。

　まず、10年前に購入した福島ラー本にも掲載されており、値段は今の方が安いものもある。

　「ぱーこーめん」と「ぱーこーらーめん」の違いがわからんので、おばちゃんに聞くと「ぱーこーらーめん」にはロース唐揚げと... 続きを見る

900レビュー！

久しぶりの訪問。
本日は「Bちゃーしゅーめん」を頂きました。
ちなみにBの意味はBIGのBだそうです！

約10分程で大きなドンブリでの登場です。
Bちゃーしゅーめん：http://photozou.jp/photo/show/1888757/227595584
平打ち麺：htt... 続きを見る

久しぶりに行きました。しかもいつもは味噌や、パーコーなどプラスαを頼みますが、シンプルにラーメン（醤油）
チャーシュー2枚と書いてありましたが、4枚いや、4塊入っていました。
ここのチャーシューはブロックになっていますので、結構な量です。
相変わらずの、蕎麦つゆみたいな、サッパリスープ。
ただ、チャーシューが多かったの... 続きを見る

特製チャーシューや角煮、パーコーなどの載せものがボリュームがあって美味しいと人気のお店のようだ。
どれにしようか悩んだあげく、標記のメニューを注文した。

麺は弱縮れの平打ち。
幅は３㎜が標準のようだが細いものも混ざっているが、手打ちではなく仕入品だと思う。
麺肌が驚くほどツルツルしている。
弱いコ... 続きを見る

震災のあった年の夏だったっけか。偶然この店に気づいた。入口には人だかり。人気店だと知った。
その当時、この店はRDBに登録されていなかった。酒乱さんが登録しなければ私が登録する所だったぜ。

日曜日15時前、即着席に難は無いが、客足絶えず。
メニューを眺めます。そもそも、肉な品に定評がある、位の予習はしてきたので、大龍＋ぱーこーのミックス... 続きを見る

このお店は醤油パーコーは美味いです。醤油、味噌もそれぞれ美味いです。
11時00分開店同時に入りました！
確かに基本は美味いです。でも味噌と合わない。
モヤシも他の野菜も美味いです。ですが、味噌ならチャーシューがお勧めです。
いやー不味くは無いです。何か足りないかなあ？