この日はこちらで昼飯となりました。3年前の元日に伺って以来、2回目の訪問です。ちょうど昼時12:00過ぎにお店に到着、広い店内ですがほぼ満席でごった返しておりました。メニューを拝見致しますと、前回訪問時とほとんど変化はありませんでした。前回は愛ちゃんラーメンの塩を頂き、かなり尖りのある塩分強めだったのを思い出しました。ということで今回は愛ちゃんラーメンの醤油の方をお願い致しまし... 続きを見る

【思いついたように・・・・澄んだ鶏スープを求めて訪問決意】

　先日の「らーめん上方麺三昧」を訪問したとき、ふと思いついたことがあります。姉妹店の「かんじん堂」の塩スープもいいかも！と・・・。ということで、なんとなく同系列の塩スープ（鶏スープ）を求めて訪問しようと思ったのです。しかし、梅田界隈の姉妹店で唯一訪問していないこちらをちょいと覗いてからということに... 続きを見る

連れがここのお店の「トマトカレーつけ麺」を食べたい・・・・という事で来店(１１/1
)しました。
しかし、残念ながら期間限定メニューだったのか、メニューにはありませんでした。
二人して「席についちゃったからねぇ・・・帰る訳にもいかないかぁ・・・。どうする？？」と散々迷った挙句、わたしが「つけ麺」で連れは「紅塩らーめん」を注文しました。

最初に連れの「紅塩らーめん」が来ました。
わずかに甘みのあるスープはマイルドな感じで、わたしは好きな... 続きを見る