メニューは太めの縮れ麺、スープは醤油系で細かい肉の脂身が浮いています。わりとあっさりした味。

ここは梅丸ラーメンが一番旨い気がする。
手打ちの自家製麺に背脂ジャンジャン入った醤油ベースのスープにホロホロの焼豚が浮いている。

定期的に食べたくなる一杯だ、、。ランチではセットで御飯ものがチョイスできるのでお得だ。

ちなみに個人的には熊谷バイパス沿いにも姉妹店が存在するが、深谷のこちらの店の方が数段旨い。
熊谷の... 続きを見る

１３：５０店着...先客５後客５と、こんな場所でもまぁまぁの入りでしょうか...(^_^;

んで季節限定麺で「きのことチーズの味噌ら～めん(￥930)」とゆ～のがあったが今日はそんな気分ぢゃなかったので、店長ヲヌヌメとゆ上記ラーを注文...んでランチ時は「小ライスが無料」とのコトだったのでコチラもお願いして注文でふ♪

てゆかラーはアッ... 続きを見る

夜によって見ました。
濃い目のもの食べてみたかったので背脂こってり♪
手打ちの麺と言うことでしたが
地元のほうではあまり無い感じの麺でした。
くにゅくにゅするようなプルプルするような面白い食感で
最後まで美味しくいただけました。
また食べに行きたいです。

久しぶりにお昼に大盛りつけ麺を。

気のせいか、以前よりもつけ汁の甘さが強くなった気がします。
前はこんなに甘めじゃなかったのに・・・
麺も相変わらず太さにバラツキはあるけれど、以前より細めになったかな？と。
魚介の味も以前よりは少ないかなぁ・・と。
でも、他店であるような魚粉じゃりじゃりでは無いので、これはこれで好きです。
スープ割りのスープはとても良い魚介の風味で美味しかったです。

甘さがもっと控えめだとさらに好みの味で... 続きを見る