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スープは濃厚。しかし、塩分の辛さが気になる。もうすこし豚骨のまろやかさがでていれば。
麺は極細麺で、水分少な目の噛み応えがある。
具のチャーシューがちょっと硬かったのが残念。

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少し油臭いような気がするスープですが、食べれないレベルでは無いと思います。
細麺とチャーシューなどの具材とのバランスは良いと思います。
これであと200円くらい安いと評価が違ったのですが・・・・・

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 美味しいんです・・正統派のとんこつで・・極細ストレートで・・
でも場所が場所だけに、価格が高いし量も少ない・・ 同じ位の味で
安いとんこつラーメンは大阪でも麺のテーマパークじゃなくても食べれますから^^;少し点が辛くなちゃいました^^;

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 薄い豚骨スープに塩で味付けしたような感じで、
塩加減が丁度良いと思います。

 どんぶりが浅く、
若干豚骨臭いです。

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店舗情報

店名博多ラーメン しばらく なんばパークス店
住所

〒556-0011 大阪府大阪市浪速区難波中 2-10-70 なんばパークス 7階 浪速麺だらけ内

電話番号-
営業時間11:00〜22:00 (ラストオーダー 21;30)
定休日01月01日、 02月・08月 第3水曜日
アクセス
南海電鉄 なんば駅 中央口直結。 大阪市営地下鉄 御堂筋線・千日前線 なんば駅、5番出口より 徒歩 約3分
南海本線、南海高野線『難波駅』(228m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場あり

なんばパークス駐車場

外部リンク
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