土曜日の11時35分に入店、着席。店内はカウンター4席、4人卓が3卓と2人卓が3卓でほぼ満席。カウンター席に設置のベルスターを押して店員さんを呼び、卓上のメニューから標題を口頭注文。まずは紹興酒のロックが湯呑み茶碗で登場。氷が入って非常に少量なためがっかり。アルコール注文のサービスつまみは無し。ほどなくして着丼、同時に追加トッピングのパクチーも別皿で出される。スープは甘み辛みの... 続きを見る

もう四半世紀も前だけど初めてここのワンタンを食べた感動は今でも忘れない
手軽でおいしい正油ワンタン麺
変わらぬ味

11/23　14時過ぎに訪問。


　またしても娘とともに東京です。遅めの出発だったので、到着してまずは昼食にしました。目当てのお店が遅い時間にも関わらず行列だったので･･･流石に待てないようで、こちらへシフトしました。
　そんなわけで中華系ラーメンを堪能しようと思います。メニューが多くて迷いますが、最終的に決めたのは標記です。お値段は1... 続きを見る

毎年恒例、元日の揚州商人。
今年は池袋西口店。
元日は外出せねばならず、外食もセットになっている身分としては大変有難い店だ。

２種類の前菜小皿３点セットを頼み、更に餃子もオーダー、青島ビールも付けてみた。
その上で何を食べるか？となった訳だが、流石にいつものスーラータンメンでは重すぎる。
そういえばラーメン食べたことないことを思い出し、正油ラーメンを柳麺（最も細い麺）で注文。
持て余すことなく、すっきり完食。
新年早々、散財してしまっ... 続きを見る

14:30訪問
待ちなし
細麺を注文したらそうめんみたいでした
それほど濃厚ではなかったですが美味しくいただきました

ご馳走様でした

今日も、飲んだ帰りのラーメン。
ふわふわたまごと、トマトの酸味が美味しいですね。
麺が3種類から選べて、至高の中太麺にしました。
美味しい！

タンタン麺を柳麺（細麺）でいただきました。

ゴマの風味のするスープで、いかにも日本の担々麺っぽい味わいです。
辛さはそんなに強くはありません。

担々麺と言えば細麺が定番ですが、こちらの細麺はその中でもかなり細い部類に入ると思います。
ところがせっかくの細麺なのに、噛みごたえが弱めです。もう少し硬... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線池袋駅の北西、「パークサイドビル」の１階にある。
・店の外観：赤い看板、軒下の電球群・三角旗群。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約２０席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外９人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、接客の... 続きを見る

期間限定の冷やしタンタン麺をいただきました。
値段高めなこちらのお店ですが、この冷やしタンタン麺は大盛り無料なので、割高な感じは薄いです。

白くて細いストレート麺は若干硬めの茹で加減で、スープによくあいます。大盛りにしたのでかなりの量です。
スープは担々麺としては辛さ控えめです。ゴマの風味が濃いのは良いと思います。

具は挽肉と刻んでいない青梗菜1枚で、シンプルです。担々麺には青梗菜があいますね。

初訪問。
二日酔いに効くとの噂を聞き試してみようと池袋の此の店へOkamと散歩がてら来店。

まよわず「スーラータンメン」。

まあ普通かな。

また気が向けば。

二日酔いに効いたのかどうかは分らず仕舞い。