みなさんこんにちは　小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【本流】

＊店
数々の繁盛店を輩出しているコチラ『やまや食堂 分店』さんへ久方ぶりに訪問してみた。
土曜日のアイドルタイム、先客様は１名様だ。
心身ともに疲れているので、デフォをしみじみいただ... 続きを見る

25.7.20 13:10分訪問。

参議院選挙の投票を終えてお寺さんへ会費を持って行くが
お昼どきなので失礼だと思い何処かでお昼を食べようと思い
館林に最近出来た店に行くも臨時休業で断念。
仕方なく老舗の町中華の店へと思ったら駐車場満車でまた断念。
3度目の正直で此方の店へ。
本店は2度... 続きを見る

2025年4月　実食

県内で「やまや」の暖簾をしっかり守り続けているお店です。

麺は、手打ちの平打ちです。玉に分けずに麺箱に保管されていて、注文の都度人数分をもさっと取って大きな釜でゆで、平ざるで上げます。しっかり火が通りつるつるした極上の麺肌です。だまもなく、一口目と終盤で食感やスープなじみが変わる非熟成の多加水手打ちなら... 続きを見る

先月、後輩と来た時、駐車場待ちで諦めたコチラに改めて訪問。
地方のラーメン屋でラーメンメインですが他にも定食のある小上がりや座敷まであるそこそこ大箱のお店。
この日は暑い日で前日に納車されたプリウスで工場まで行き打ち合わせです。
終わってから出かけて11:50着、暑いせいか三分の二ほど埋まってます。小上りに空きがありましたが膝が悪いので椅子席を待ち... 続きを見る

◎採点◎（★5つ中）
麺・・・・・・・★★★★
スープ・・・・・★★★★
トッピング・・・★★★★
ボリューム・・・★★★★
ビジュアル・・・★★★★

※感想※
Bセットでラーメンは『塩』を選びました。
ランチ時は混んでいますが、回転が早く、それほど待たずにいただけました！！
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