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「Aランチ(塩ラーメン.チャーハン)¥1100-」@やまや食堂 分店の写真先月、後輩と来た時、駐車場待ちで諦めたコチラに改めて訪問。
地方のラーメン屋でラーメンメインですが他にも定食のある小上がりや座敷まであるそこそこ大箱のお店。
この日は暑い日で前日に納車されたプリウスで工場まで行き打ち合わせです。
終わってから出かけて11:50着、暑いせいか三分の二ほど埋まってます。小上りに空きがありましたが膝が悪いので椅子席を待ちましたが、5分と待たずに椅子席にご案内。待ってる時、厨房のチャーハンを炒めてる鍋の音が気になって表題を口頭注文。
広い厨房は見えない席だったので確認はできませんでしたが、Aランチを頼む客が多く店主の鍋振る音が途切れる事はなかったです。
はホールには2人のお姉さんで優しい気遣いがありました。
5分くらいで木のトレーに乗って御対麺、チャーハンはフルサイズです。
スープはバランス型ですが明らかに昆布の旨味が主張した優しい塩清湯でじんわり美味しく期待通り。
動物系は豚鶏でどちらかが秀でることなく昆布をフォロー。
塩気は控えめで、チャーハンが濃い味なのでバランス取れてます。
自家製手打ち麺は思った通り佐野の麺だね。
中太平打ち麺で麺な幅にも変化がありピロピロからちゅるりんまた多種の感食を楽しみした。佐野でもコシの強い手打ち麺から打ちたての柔らかぴろぴろ麺まで有りますが、言うなれば良いとこ取りの丁度中間ですね。
豚チャーは煮豚のバラと肩ロース2枚で程よい噛み応えがあり噛むと美味しくなるタイプ。
メンマは平たいコリコリタイプで薄味に仕上がっていて好きなタイプ。
麺を楽しみ完食し、ネギを追いかけスープは2割残してFINISH
チャーハンは塩胡椒がビリッと効いた濃いめの味付けでパラパラに炒められてて5mmくらいの四角くカットされた豚がたくさん入っててスープにドンピシャで美味かったです。
老若男女が集う地方の名店でした。
ご馳走様でした。
次回はニンニクラーメンが食べたいです。
帰りは小上がりもいっぱい、駐車場もいっぱい。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ガッチャマンさん おはようございます。
いいですね⤴⤴新車?新型プリウスでしょうか?羨ましいです。
( ・∇・)
良いとこ取りで美味しそうです。
チャーハンもフルサイズとはハラパンですね♪
(o^-')b !。

麺スタ | 2025年7月1日 07:55

素敵なセット内容ですね。
炒飯にもマッチした
清湯塩スープ。魅力です

YMK | 2025年7月1日 08:15

おはようございます。
相変わらずガッツリいきますねー🤣
食欲旺盛で何よりです。

NORTH | 2025年7月1日 08:34

町中華的な店は、チャーハンとか餃子とかも食べたくなりますね
塩ラーメンにチャーハンのセット
ランチなら最高です!

RAMENOID | 2025年7月1日 09:51

こんにちは😃

新車でお出かけ楽しいですね。
チャーハンセットなんてあったら即決です。
両者のバランスも良かったようで。

としくん | 2025年7月1日 10:07

こんにちは。
佐野らーめんの店なんんですね~
チャーハンとのセットの絵ずらにそそられます。

kamepi- | 2025年7月1日 10:28

こんにちは。
人気店なんですね。
チャーハンの味が濃いならこのラーメンはいいスープ代わりにもなりそう。
しかしチャーシューでかくないですか?
ランチなら間違いなくこのセットがいいかも!

ノブ(卒業) | 2025年7月1日 10:38

こんにちは。

炒飯から塩分補給ですね。
自分も左膝の靭帯切れているので小上がりはしんどいです。

glucose | 2025年7月1日 15:14

こんにちは。
濃いめの炒飯とあっさりスープは相性いいですよね~♪そして、炒飯、フルサイズでガッツリですね!

poti | 2025年7月1日 17:13

こんにちは!
フルサイズの、ラーメンと炒飯セットで
1100円!今時、神の様なコスパ!良いですね!

みずみず | 2025年7月1日 18:04

老若男女が集う地域密着店が伝わりますよ。
椅子席ファーストもウンウンです。

おゆ | 2025年7月1日 18:26

こんばんはぁ~♪
昆布が効いた塩清湯スープ好きですよ。
こういうのは懐かしくもあり、飽きない味ですよね。
チャーハンセットで満足度も上がりますね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2025年7月1日 19:23

こんにちは

炒飯セットいいですね。
お腹いっぱいになりそうですね。
予算ですが、初代プリウス(伊達公子CM)、会社の近くで
数年前まで、乗っている人がいました。

ももも | 2025年7月1日 20:12

ラーメンのチャーシュー、美味そうすね〜
と見とれつつ、この炒飯も食いたい!この手の炒飯手ハマるタイプなんですよ
そして、この飯には冷えた水が何よりご馳走ぽくそこがまた良き

スージーのなのなQ | 2025年7月1日 21:20

続いてどうも~!

デカいチャーシューが2枚載っているラーメンに、この量のチャーハンで1100円は嬉しい価格ですね。
ラーメンも美味しそうですが濃いめの味付けのチャーハンは大好きなのでメチャ惹かれます。

バスの運転手 | 2025年7月2日 17:16

おはよー
塩分補給に炭水化物大量摂取‥
パワー付きます。1100円納得価格です😀

あひる会長 | 2025年7月3日 07:26