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店名 来々軒
住所 〒036-8217 青森県弘前市茂森16
電話番号 0172-32-4828
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜21:00
定休日 木曜
席数 20席くらい
最寄り駅
弘南鉄道大鰐線『弘高下駅』(1.2km)
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アクセス JR「弘前駅」下車、バスで弘前市役所へ向かい、市役所から徒歩3分くらい
駐車場 駐車場あり
4台
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備考

基本的には中華料理店です

基本的には中華料理店です
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初レビュアーeNV(2006年6月27日)
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58.148ポイント
レビュー件数 4
レビューユーザー数 4
平均点 79.000
総合順位 12,505位
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来々軒のレビューピックアップ

「ワンタンメン  650円」@来々軒の写真「津軽百年食堂」という小説のモデルになったらしい。
「ラーメン発見伝」にも出てきましたね。
大正末期から昭和初期にかけての時期に創業した老舗。

スープは油浮きがわずかな、あっさり系の見た目。
煮干しや焼き干しに、鶏ガラや昆布を使っているらしい。
ひと口味わうと、シャープな魚の旨味が来る。
焼き干し... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
80

「叉焼拉麺(700円)」@来々軒の写真2012 12/16
マル金を訪問するが定休日。でヘルプに近所のこちらへ。
これまた弘前城と目と鼻の先。創業は大正末期から昭和初期にかけて、屋台からの派生だとか。て事はおそらく弘前市では最古なんやろね。小説から映画化されたのが耳に新しい「津軽百年食堂」 のモデルの一つとしてリストインされた他、コミック「ラーメン発見伝」19巻で青森魚干しラーメンを代表する一店... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件
75

ちょっとしょっぱかったなぁ。時間帯で塩梅が変わるのかな?トータルでは美味しいと思います。焼き干し?の香りがいいですね、津軽ラーメン?てこんなかな。

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77

ここは基本的には中華料理店だけど、ラーメンもうまいです。
あまりいわゆるラーメン屋以外のラーメンは評価対象とはしたくないのですが、ここのは美味しいので、つい対象としてしまいました。

お勧めは野菜ラーメン。

スープは、あえて表現するなら「魚介塩」といった感じ。
色は白色です。

魚介には中華で使われる海老・イカなどが使われており、最も強く出ているのが貝類のダシ。そこに豚骨が弱めに加わっている。

貝類のだしが濃厚で、とてもコクのあるス... 続きを見る

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