久し振りの一蘭
こい味、こってり、にんにく基本別皿、青ねぎ、チャーシュー、秘伝のタレ3倍、かため

にんにくを別皿にすることで、秘伝のタレの1次置き場にできて、徐々に増やしていけるのです

3倍だと甘みも増えてる感じで麺に直つけても美味しく、最後までスープが飲めるのがいい

ここの細麺はなぜこんなス... 続きを見る

#一蘭川崎店

ラーメン

昭和35年創業の誰もが知る
天然とんこつレジェンド
友達に誕生日祝いで
クーポンもらったので早速😋
センキュー友達🤝❤️

赤い秘伝のタレコレが凄い
作り方は4人しか知らないと言う
... 続きを見る

たまに食べたくなる一蘭川崎店、今回も期待を裏切らない味わいでした。

スープですが、相変わらずの濃厚な豚骨の旨味と、赤い秘伝のたれが絶妙にマッチしていました。このたれのピリッとした刺激が、スープ全体のコクをさらに引き立てます。
個人的には今回、少し多めにしてみたのですが、これが大正解！自分好みの辛さと風味を楽しめました... 続きを見る

まぁ何だかんだ言っても美味いですよねー

ちょっと悔しいんですけどね
高いし少ないし
でも24時間やってるので、飲み終わりに重宝しています
たまに食うといやぁ...美味いんだよなぁ、と(笑)

定期的に行ってる気がする一蘭。冷静に食べてみると結構甘さが際立ってる。外国人にウケてるのはこの甘味故なのだろうか。