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野菜不足を一気に解消＼(^▽^)／！

タンメンで野菜を取ればいいやと浅はかな考えを持つ
ダメな私のハートフルなベジタブル物語。

野菜たっぷりタンメンと1口で言っても、
これはたっぷりすぎる！
たっぷりの次元が違うたっぷりなたっぷりさ。
たっ... 続きを見る

コテコテの豚骨スープではなく、醤油ラーメンの要素も加わったスープは揚げネギ(揚げニンニク？)が入り、強い香ばしさも加わっています。麺は中太でスープによく合っていて抵抗なくすすれます。チャーシューはしっとりとして柔らかく、おいしく食べられます。多めに乗った豆もやしがいいアクセントになってました。

日曜、開店直後の朝食セット900円
肉肉しい焼肉丼は満足のボリューム！
セットのラーメンも麺量1玉　極太メンマにチャーシューと手抜きなし、優しい味。美味いです！
接客も丁寧　ご馳走様でした。

ちなみにラーメンのチャレンジメニューは現在停止中みたいです。

3月　平日の夕飯時
外の黒板見て入店
A定食　桜エビラーメン　桜エビチャーハン
券売機あり　890円

スープは並々、通常のラーメンに桜エビ入れただけ？もう一工夫欲しい所、旨味はさほど濃くない
麺は１玉、柔らかめで良くもない
チャーシュー１枚入り、メンマもあり... 続きを見る

平日の夜、本川越駅。
夕立がきて予定変更。近くのお店に。

昔からあるてんこ盛りのお店、ラーメンは二玉が標準です。つけ麺はそこまでてんこ盛りではないので私でも食べられます。

魚介の風味が効いたつけ汁はシャバ系ですが王道の味。モチモチの麺との相性もイイです。
チャーシューを温めようとするとつけ汁の熱... 続きを見る