土曜日の18時頃の訪問で先客はいませんでした。
塩が好きなので椿とりラーメンと迷いましたが、そちらはこってりと書いてあったのであっさりの椿ラーメンにしました。

それでも私的には濃かったですが、美味しくてペロリでした！一緒に頼んだ牛すじ丼もお肉はトロトロ、甘じょっぱいタレのかかったごはんもとっても美味しかったです！ミニ丼の割にご... 続きを見る

ビジュアルは悪いけど、味噌田楽にも使用される黒味噌が美味しい一杯だった～！の巻

10月中旬のお昼に訪問。先客14名、後客2名。

約8年振りのこちらへ。
淘汰の激しい業界ですが、10年以上も経営をされています。
入ると、空いているカウンター席へご案内。

何にしようか... 続きを見る

10月2日(土)。
土曜半ドン業務後の昼麺活として16時20分、久々にこちらを訪問させていただきました。
中途半端な時間ですが、こんな時に通し営業は有難いです。
実に8年ぶりの訪問です。
入店時ノーゲスト。
店内あちこちに限定の張り紙があり、この中から限定の海老雲呑麺800円を口頭注文。
男性店員3... 続きを見る

12時半に入店！
初訪問の為、椿みそラーメンをオーダーです。

15分ぐらいで、着丼です。

水戸連食

お食事処の優し気な野菜塩をいただいた後は，９年ぶりにこちらへ。
開店した直後に来たが，失礼だが，まさかこんなに長寿になるとは思わなかった。

店は２車線道路沿い。
ガラス張りで店内が丸見えのカフェのような造りに，凝った隷書体の「麺屋 椿」の文字。
書に詳しくない方には... 続きを見る