こってりらーめん ミニ かため
640円

いつもは
鶏塩らーめんなんだけど

こってりもそこそこいけますやん

ここの チャーハンも好きなんだなー🤣

日曜日のお昼時だったので店内は家族連れで満員状態。店員は総勢８名体制であったが大忙しの様子。それでも注文した物の復唱も丁寧で好感が持てる。以前のような初心者みたいな失敗の心配もなくなったようだ。
四川ラーメンは辛さが５段階あって、選べるが今回は２倍を選択し、ニンニクを入れてもらった。混んでいたので多少待たされてラーメン登場。まずはスープから頂く。
思ったほど辛くはない。ちょうどいい感じ。チャーシューも美味しいしボリュームも
そこそこである。この店では温野菜などトッピングが豊富で色々選べ... 続きを見る

平日18:30訪問。
空いている。
鶏と豚骨と野菜を使ったラーメン。
中太縮れ麺とスープがよく合う。
チャーシューが美味しい。

入店したのは13時過ぎ。店内は満員で、店員さんもなかなかたいへんそう。
店員さんは全員が同じTシャツで背中には一生懸命の文字が・・・。
ただ他のお客さんとのやり取りを聞いてると、オーダー間違えやコップの水をこぼすなど、もういっぱいいっぱいで働いてるようにも見える。
そんな中で和風塩ラーメンの麺固めでオーダーすると、来たラーメンはダマになっ... 続きを見る

今回で3回目の入店。平日の午後3時と言う時間帯であるがお盆のせいか７割くらいの来客。半年ほど前までは閑古鳥が鳴いていたのに比べると頑張っている感じがする。
今日も暑い！　１４日間連続真夏日が続いている。暑いときにはやっぱり熱いラーメンが食べたくなる。今回は、塩ラーメン+チャーシュウに　にんにく入りをオーダー。麺は中細でやや縮れている。チャーシュー以外のトッピングは　もやし、ほうれん草、シナチク、ネギとたっぷりのゴマ。スープはこってり感があってうまいが　いかんせんしょっぱ過ぎる。

麺は太麺の縮れ麺。スープは少し辛い系だけどマイルドさもあり。
チャーシュウも少し味が濃い目だけど柔らかくて量があり、おいしい。全体として非常にまとまっている感じ。同じ町内の山久の味噌野菜ラーメンを押す人が多いけど、私はこちらのほうが断然好き。

以前に石川の松任店に行った事があったのですが、魚津に進出してきたと聞いていたもので、正直自分好みではなかった記憶でしたが寄ってみました。
変わりねたで頼んでみた品も、正直あまり冒険せずお店のお勧めから入る事が多いため辛いラーメンなどあまり食べたことがありません。

ベースはメニューにある醤油かなと思うのですが、浮かんでいる辛子と見事に調和が取... 続きを見る