１０月２５日
この日はＮＯＡＨ＠武道館。
ということで、その前にぶらぶらしてその辺の中華料理店で腹ごしらえです

１６時頃入店
土曜日ということもあり、観光客などが１階の売店に列を作っていますが
２階のレストランは先客２組と空いています
着席すると、この季節なのにかなりクーラーが... 続きを見る

チャーシューは本格的でイメージとしては“たいめいけん”に似てるかも？しかも載ってるのが1枚じゃない。
メンマは穂先メンマで20cm以上あり、味付けも絶妙。
細麺ストレートとあっさりでもコクと旨みがつまった清湯スープのバランスも絶品。
ラーメンとしては文句のつけようがないほど美味いです。

…が、チョッと値段が…
この店... 続きを見る

担担麺もあるが、もっと辛そうだったので注文。
ゴマ風味の担担麺とは違う、本場の陳麻婆豆腐的味付け。(銀座芝蘭の味付けに似てるかも)
唐辛子ではなく山椒独特のビリビリくる辛さ。
とっても辛いスープが、シコシコ細麺により、毛細管現象で口へと運び込まれる。
うっ辛〜い、食べるにつれ舌が痺れ、麻痺してくるほどだ。
コクはあるし、甘くないし・・・もう最高!　
注文する時「一番辛くしてね」と言ったからかも?
普通に頼めば、こんなに辛く... 続きを見る