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店名 大塚屋
住所 〒162-0843 東京都新宿区市谷田町3-2トゥービル1階
電話番号 不明
営業時間 11:00〜21:00
[日] 11:00〜15:00
定休日 不定休
最寄り駅
都営新宿線『市ヶ谷駅』(444m)
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駐車場 駐車場なし
開店日 2015年9月4日
メニュー メニューの写真を見る

辛味噌ラーメン 750円
辛味噌つけそば 800円

豚味噌丼 250円

麺大盛 50円... 続きを見る

辛味噌ラーメン 750円
辛味噌つけそば 800円

豚味噌丼 250円

麺大盛 50円
小ライス 50円
味玉 100円
野菜(もやし)増し 50円
肉増し 200円

※つけ麺は15時までのみ提供
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備考

麺処くるり」が屋号を変え辛味噌ラーメン専門店としてオープン。

麺処くるり」が屋号を変え辛味噌ラーメン専門店としてオープン。
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受賞歴2017年
味噌部門 9位
初レビュアーよしくん(2015年9月4日)

8月31日に閉店した「麺処くるり」のリニューアル店、大塚店主により2015/9/4オープン。くるりを引き継いだようなドロドロ濃厚辛味噌スープに極太麺。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2015年9月4日登録 運営事務局による登録
2016年7月25日変更 運営事務局による変更
85.608ポイント
レビュー件数 50
レビューユーザー数 33
平均点 82.500
総合順位 740位
スキ 15
30
100
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大塚屋のレビューピックアップ

「辛味噌ラーメン」@大塚屋の写真近くによることがあり、
評判の良さそうなこちらへ訪問。

開店直後でしたが満席でした。
席数が少なく1ロットが4名程度で回転遅め。
必然的に並びができていきます。

カウンターの椅子が低いのかやや食べづらいです。

味噌ベースですが
ドロドロのスープで麺を動か... 続きを見る

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12:40頃到着し、外待ち7名の列に接続。回転はあまり良くなく、30分程待ってから漸く入店、着席する事が出来た。店内は狭く、短いL字型カウンターのみが設けられている。やや窮屈だが不潔感等は無く、居心地は悪くない。店主さん含む男性2名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。無料トッピングのニンニクも頼んだ。着席後、さらに暫く待ってから配膳。

スープは、強い赤みを帯びており、アブラ由来のドロドロ感が強く打ち出されている。量は少なめ。
飲んでみると、辛さは程々といったところで多くの人に受け入れられそうなレベル。ただ、卓上の辣油、一味唐辛... 続きを見る

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93

「辛味噌ラーメン」@大塚屋の写真先輩から味噌ラーメンベストと聞き訪問。
超濃厚、というかもはやまぜそばのタレの様な粘度の高い辛味噌スープは、脂っぽくなく、濃厚な味噌の味わいが楽しめて美味。
辛さはほどほどに抑えてあり、いたずらに辛過ぎず、味噌の甘みがほのかに感じられる。
太麺はスープと絡み最高。
満足な一杯でした。

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「辛味噌ラーメン750円、味玉100円、しょうが無料トッピング」@大塚屋の写真ドロドロ濃厚辛味噌スープ、固めの太麺、スープ麺と相性良く、ドロドロなので啜ると飛び散る、カウンターに座り出てくるのを待っていたら人の食べてるのが携帯電話の画面に飛んで来ました(笑)
濃厚味噌が食べたい時はぜひ。

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「辛味噌つけそば 大盛り」@大塚屋の写真6月22日 1245分 待ち6名

リニューアル後3回目の訪問、辛味噌ラーメン、つけそばと食べてきたから今日はどちらにしよう、あ!しまったスタンプカード忘れた…

知らぬ間に隣には香港料理屋さんができてる。6人外並びは若めの中国語を話す女子軍団。そんな状態からも本格的な予感がする。今度行ってみよう。

と、待ち時間色々観察していたが、着席... 続きを見る

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