そういえばこのつけ麺 麺舎森の前はしょっちゅう通るのに、全然行ってなかったな・・・。味は進化したのかな・・・。
と思ってたら「閉店セール１００円引き」ですと！？閉店ですか・・・。一抹の寂しさ。
ということで訪問。つけ麺の・・・今日はゆず風味にしてみましょう。もちろんおトクな２倍盛りを。そしてどっかで貰った味玉・野菜サービス券も！
店内を眺める・・・... 続きを見る

【接客・混み具合】
　－土曜の11時30分に訪問。待ちなし。
　　接客は良い。

【麺・量】
　－太さ：太麺。2玉無料の量は茹で前で320g位でしょうか？意外と量はあります。

【感想】
　－スープは、粘度はそれ程ないで。鰹の風味もあり多少甘さもあります。
　　酸味は自... 続きを見る

2012年8月27日

上馬での打ち合わせを終えて遅めのお昼ご飯。
メニューが色々あって注文も面倒だけど、一生懸命な接客に好感がもてる（笑）

カツオの効いたつけ汁は適度なコクと辛味があり好みのもの。
麺もプリッとした歯触りの良いもので、つけ汁に負けていない。いいな。
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いつも出勤途中にあるこの「麺舎森」が開店早々店主急病という名の長期休業に入ってからもう三ヶ月。どんな重病なんだろう、とか、資本系なんだから代わりの人を呼べばいいのに、とか、
色々な事を想っていましたが、通りがかったらまた無事再開していたということで何よりです。
では皆さんのレビューを待ちますか・・・と思うも全く誰も行かれないので自ら再度訪問。
先客... 続きを見る

長らく営業していたらーめん初代一国堂 世田谷店がついに撤退し、跡地につけ麺なお店が入ったということなので訪問。
夜ですがほぼ満席の盛況ぶり。店内はほぼ居抜き。店員さんはたっぷり５名ほど。
さて・・・やはり屋号につけ麺とありますし、ここは基本のつけ麺にしましょう。かつお風味かゆず風味か・・・かつお風味で。
麺量も２倍までなら無料とな！？勿論... 続きを見る