79.333
ポイント
86点
75点
94点
栃木のほうからきたチェーン店らしいが、とにかく野菜の旨味甘みがとんこつスープにしっかり溶け込み、旨味だらけのスープになっている。石焼のおかげか?とんこつにはにんにく油がついてきて、これがまた旨味をさらに引き出してくれる。そしてそのスープに浸して食べるご飯がまた格別だ。豚骨と塩のほかの石焼野菜らーめんは一度食べたきり食べていない。が、食後タイミングを見て出てくる杏仁豆腐がなかなかいい感じのデザートとなっている。 初めての入店時、「火山」の名のとおり石の器に注いだスープがグツグツとする様のパフォーマンスを売りとする店か... 続きを見る







2016.10.29日曜の12:30頃に訪問。待ちは一組。
写真、まぜた後で撮ってしまいました…
寒い日には温まりますね。
ついてくるご飯は、シメ用ですが普通に食べてもおいしいお米でした。
スープもなかなか。
猫舌の人は後半、麺が伸びてしまうかも…