仕事納めが昨日で、遠出して♨と🍜です。

♨に入ってから🍜と思ってイザ出発！　　　　積雪のため道路状況が悪く時間調整に失敗し、♨は後回し。帰りに入ろ。

シュッターズで入店。何でこの店をFBしてたのか忘れていたし、カナキンさんのメニュー写真を見て何を注文しようとしていたのか分かりませんした。
でっ、メニューを... 続きを見る

花巻らーめんバガボンドさんに訪問です。
店内にはインパクトのある大漁旗が！
お店一番押しの鉄砲らーめんを注文。
らーめん注文のお客さんには、もれなく一口ライス(３種類の中の１品)が！
そして、カウンターにはおかわり自由のキムチ！
らーめんには「もつ」に大盛もやし！
味噌スープはこくがありな... 続きを見る

インパクトのある店名から、気になっていた店。
看板メニューの「鉄砲」は、モツの鉄砲のことだ。
味噌、四川塩、醤油から2番目をオーダー。
山盛りのモヤシの上に小さな鉄砲が控えめに乗っている。
野菜も鉄砲も、メニュー写真とはだいぶ違った印象だ。

スープは半透明の動物系で、辣油の辛味が効いている。
モヤ... 続きを見る

1/6（土）午後、また行きました。先客10人強、今回も「鉄砲ラーメン（醤油）」。安定の旨さです。他にも評判店や老舗がある中、花巻のラーメン店で最強です。花巻に帰省したたびに食べています。また行きます。

2017年7月上旬　夏油温泉で熱々の風呂に入った後、鉛温泉に向かう途中でこちらを訪問。店は花巻駅の近く。道路に面した一軒家で駐車スペースは12台ほど。店に入ると入口で野菜や醤油を売っている。カミサンはトマトが安いと買いこんでいた。
店内は広くゆったりとした配置のテーブルとカウンター21席。店主は矢沢永吉のファンかポスターが沢山貼られ曲が流れている。
厨房には... 続きを見る