ジムの帰り、中野駅に到着。オープン少し前1番のり。オープン後、ラーメン並➕ほぐし豚を購入。厨房を見ながら待ち、先にトッピングを聞かれたので、野菜多めでお願いしました。そして着丼。チャーシューが大きくて嬉しい。まずスープ「美味い。」こちらはチャーシューを温めていただけているので、野菜とともにアツアツで食べ進めます。ゴワゴワ麺とスープも良く合い美味です。

平日16時ころ新井薬師方面での用事を終えて
さぁ、一杯ひっかけようとは思ったのですが
時間帯も悪いし、
慣れない土地に車で行ったもんだから
困ったコマッタ。

この辺、探せば名店ばかりなハズなんですが。
目の前パーキングで通しのコ... 続きを見る

平日木曜日の正午過ぎに訪問。昼時でも運良くすんなりと座れた。前回訪れた時と作り手は違うがワンオペの元気な接客がガッツリ系ラーメン店らしい。
こちらのお店は普段頻繁に通う高井戸の大に比べ丁寧な作りだったのが印象に強い。
券売機下にある白い札で、細麺か太麺を選べるシステムも嬉しい。
今回は塩らーめんの野菜マシ、ニンニクをコール。
着丼した一杯... 続きを見る

12月26日（火）、ランチで訪問です。

スープは味噌。
J系味噌が食べられるのをのぼりで見つけ、久々の訪問。
豚出汁感は以前の印象変わらずライトだが、アブラ増しにしたため、オイリー感が心地良い。
そこに味噌が優しく効いている。J系だけにそこはやはり尖った味噌感が欲しかった。

麺は太麺。... 続きを見る

二郎に比べると劣るがお腹いっぱいにはなる