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前回普通の味噌で今回は旨辛をチョイス。 前回スープに旨みを感じなかったが、辛さとマッチした味噌がいい感じの味わい。 ただやっぱり麺はかなりの縮れ麺で、少しこなっぽさあり、イマイチかな。 とはいえ前回よりは美味しくいただきました。
普段チャーシュー麺は頼まないのだが、卓上にチャーシューオススメの看板でチャーシュー麺をチョイス。 オススメするだけあって、チャーシューはかなりの大きさで、柔らかく、程よい肉感で美味しかった。 ただ、スープと麺はいたって普通。 スープは海老の味もするが、あっさりであまりコクもなく…。 期待して... 続きを見る
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前回スープに旨みを感じなかったが、辛さとマッチした味噌がいい感じの味わい。
ただやっぱり麺はかなりの縮れ麺で、少しこなっぽさあり、イマイチかな。
とはいえ前回よりは美味しくいただきました。