東急田園都市線宮﨑台駅徒歩10分ぐらいにあるお店　食べログ3.43
私は車で近くのドンキホーテ(有料)の駐車場にピットインし向かう。精算機を新しくしている為現在無料ラッキー!　
19:35頃到着満席で待ちは私のみでした。しばらくして空き、伝説の担担麺を注文。
北京宮崎台の出身のお店だそうです。
辛さは選択できて普通、中辛、大辛でそれ以上は... 続きを見る

【待ち・接客】
　休日のお昼に訪問。待ち2名で20分待ち。
　接客は良い。

【麺・量】 
　－太さ　中細麺。並盛は私の腹量りでは茹で前で150ｇくらいに感じます。
【感想】
ザーサイ入りで通常良く食べる坦々麺とはちょっと違う。大辛で注文したがそれほど辛くは無く丁度良い。片栗粉でトロミがあるので慌てて食べると... 続きを見る

8月2日　14時09分　　2020年　116杯目

伝説の担々麺を売りにしているこちらへ初来店、梅雨が明けて暑いし今日は担々麺の気分ではないので一番メニューの麺類で高いこちらと半餃子を口頭注文

外待ち1名に接続して2分待って店内へ

店は変わった形の多分昔は二店舗に別れていたのを間を繋げ... 続きを見る

13:45頃訪問。常時ほぼ満席の状態を保っており、地元で親しまれているお店のようだ。店内は小ぢんまりとしており、1列のカウンターと幾つかのテーブル席が設けられている。窮屈さは無く、キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。男性3名による切り盛りで、接客は非常に良好。

お目当ての本メニューを選択。辛さは並・中辛・大辛・超大辛の中、超大辛で頼んだ。
暫く待って、穴開きレンゲ付きで配膳。小さからぬ白い丼の縁近くまで入っており、迫力十分。

この一杯、一般的な担々麺と... 続きを見る

クリーミーで濃厚です