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東急田園都市線宮﨑台駅徒歩10分ぐらいにあるお店 食べログ3.43私は車で近くのドンキホーテ(有料)の駐車場にピットインし向かう。精算機を新しくしている為現在無料ラッキー! 19:35頃到着満席で待ちは私のみでした。しばらくして空き、伝説の担担麺を注文。北京宮崎台の出身のお店だそうです。辛さは選択できて普通、中辛、大辛でそれ以上は100円増しだそうで、中辛からにしました。スープはトロみのあるニンニクがバッチリ効いた鶏ガラベースの餡掛けスープでかなりアッツアツだしパンチが効いているクセになる味わい。麺はやや縮れた中細でトロっとした餡掛けスープをしっかり持ち上げます。具は挽き肉、搾菜、玉葱、刻みネギなど穴あきのレンゲもあるのでそれぞれの細かい具は拾いやすいので食べやすい。餃子セット¥450も注文していて(餃子3コ、半ライス)餃子は生地が柔らかくニンニクばバッチリ効いているが普通かな半ライスは残った挽き肉や搾菜やそれぞれの具をたっぷり入れてスープをかけて雑炊風にして食べたがこれはいい感じ、最後の方はそこに胡椒を入れて楽しんだ。ここは(北京や横須賀の池田など)小田原の中華四川とも似ている感じがするけど(中華四川の方がもっとキャッチーな味わいだった気がする)関わりがあるのかどうかが気になる。なかなかクセになる味わいで良かった。
私は車で近くのドンキホーテ(有料)の駐車場にピットインし向かう。精算機を新しくしている為現在無料ラッキー!
19:35頃到着満席で待ちは私のみでした。しばらくして空き、伝説の担担麺を注文。
北京宮崎台の出身のお店だそうです。
辛さは選択できて普通、中辛、大辛でそれ以上は100円増しだそうで、中辛からにしました。
スープはトロみのあるニンニクがバッチリ効いた鶏ガラベースの餡掛けスープでかなりアッツアツだしパンチが効いているクセになる味わい。
麺はやや縮れた中細でトロっとした餡掛けスープをしっかり持ち上げます。
具は挽き肉、搾菜、玉葱、刻みネギなど穴あきのレンゲもあるのでそれぞれの細かい具は拾いやすいので食べやすい。
餃子セット¥450も注文していて(餃子3コ、半ライス)
餃子は生地が柔らかくニンニクばバッチリ効いているが普通かな
半ライスは残った挽き肉や搾菜やそれぞれの具をたっぷり入れてスープをかけて雑炊風にして食べたがこれはいい感じ、最後の方はそこに胡椒を入れて楽しんだ。
ここは(北京や横須賀の池田など)小田原の中華四川とも似ている感じがするけど(中華四川の方がもっとキャッチーな味わいだった気がする)
関わりがあるのかどうかが気になる。
なかなかクセになる味わいで良かった。