ぶぶかは、明星の外食チェーン事業で、油そばが名物です。
その店が、JR市川駅のシャポーの中にあるということで、初の油そばを食べに行きました。(ぶぶかのカップ麺を除く)

シャポーの中とあって、店内は空いていました!
店の張り紙には、「油そばは、麺が太いため茹で時間がかかります」との張り紙が!... 続きを見る

ここにくる人の大半はこの油そばが目当てではないでしょうか。ここの油ギトギトなラーメンは好みが別れると思いますが、私は個人的に好きです。麺に油がたっぷり、チャーシューごってり、しかしそれでいて飽きずに最後まで満足して食えました。さすがに多少胃がもたれて、頻繁に通おうとはおもいませんが、油こってりな気分なときは嬉しい一杯になると思います。本八幡店のように閉店したりせず、いつまでもこの市川にありつづけてほしい店です

有名なお店が市川にあるということで。駅ビルのはじっこ。カウンターだけのこじんまりしたお店でした。メニューに「体調の悪いヒトはご遠慮ください」とある、油そばを注文。なんですかこれは。初めての経験です。スープはないのですね。焼きソバでもないのですね。でも私にはしつこいだけのような気が。。なんだろう。パスタであるじゃないですか。オリーブ油絡めるだけのメニュー。ないか・・・。まあ、そんな感じ。なぜこうして食べる必要があるのかが理解できないです。となりのヒトが普通のらーめん食ってました。どうなんだろう?さすがに油そばを食した... 続きを見る

ぶぶかには良い思い出がない
以前本八幡のシャポーにもあったがイマイチだった

市川店は初訪になる
限定という言葉に弱いので味噌を注文した

見た目には具材の物足りなさともやしが炒めていないのが残念
スープを一口、味噌の風味はするがとても弱々しい味わい
トロミのあるとんこ... 続きを見る