ぶぶかは、明星の外食チェーン事業で、油そばが名物です。
その店が、JR市川駅のシャポーの中にあるということで、初の油そばを食べに行きました。(ぶぶかのカップ麺を除く)

シャポーの中とあって、店内は空いていました!
店の張り紙には、「油そばは、麺が太いため茹で時間がかかります」との張り紙が!!?
でも、そこまで気にとめる程、長くはなかったです。

味は、良好。
麺は、太麺でタレと油によく絡みます。
タレ・油は、ややしょっぱめの部分もありましたが、生卵を入れたため麺とタレ・油が一体化し、全体的にマイルドになりました!

目の前に食べ方が書いてあったので、それに従い、油・酢・トーバンジャンなどを足して、味の変化を楽しんでみる。
これは、これで中々!　酢との相性が一番よかったです☆
ライスもあると、これまた食が進みます♪

初・油デビューを果たしたけど、普通のラーメンとは違ったモノが食べられて、これはこれで満足しました!!!
あれ、お腹空いてないときっとキツイです。
でも、腹持ちの良い食べ物だとも思いました!!