20/11/4訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
辛味噌ラーメン(830円)を。
スープは、とてもライトで、甘辛なバランス。食べ始めは魚介系出汁も感じる事が出来ます。
麺は、プリッとした中細。
具は、ネギ・キャベツ・もやし・炙りチャーシュー・挽肉・味玉半身。甘めの味玉が美味しかった。

2022年 130杯目 5/11（水）昼にお伺い。初見です。
JR、京急新子安駅から１〜２分のところ、ロータリーに面してあります。
すぐ入店、着席できました。店員さんお一人で対応されています。
つけ麺押しのようでしたので、注文。
麺が太いので着丼までは１０分弱かかったような気がします。

基準(70)
スープ... 続きを見る

京急新子安駅から直ぐ。
目の前で焼豚1枚1枚を丁寧に炙ってくれる。
スープ、普通。
めん、普通。
チャーシュー、まあまあ。
コスパは悪い。
どーしても味噌ラーメンを食べたくなって、近くにこの店しかないなら許容できるレベル。

怒涛のように味噌レビューを続けているがちょっとブレイクが欲しい。。
そう思い、あかくろたんたんで大好きな無化調の坦々麺をいただこうと思った。
が、しかしそいえば定休日日曜だった・・。。


というわけで予定を変更して子安方面に自転車を走らせる。すずき家も考えたがなんだかんだでまだ一度も行っていないこの「こやす」に行ってみることに... 続きを見る