なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけ麺(大盛り)」@麺屋 こやすの写真仕事で新子安駅前まで行ったので昼食に入りました。
近辺の中華料理屋は混んでいるのに、昼飯時にも関わらず結構空いています。
カウンターのみですが奥に長く広いです。そして結構きれい。まだ新しいのかな。
店員さんは若い男女。 あれ?バイトさんが全て仕切っている? しかも余り流行っていない。。。
これは失敗したか!!!と思いつつ食券購入。
つけ麺もカレーつけ麺を選べるのね。 まあ普通のが良いけど。
麺:つけ麺らしい、太麺。 硬めに茹でています。 特に悪くないです。
スープ:ドロドロです。かなりのトロみ。 しっかり煮込んでいるのでしょう。 魚粉が盛られており
魚介風味強いです。 スープは好みが分かれるかもしれませんが味は旨いかも。 確かに少し酸味あり男性の好みもここで少し分かれるかも。 
具:ないです。 ドロドロスープに煮込まれている? くずしたチャーシューを少し感じましたが
煮込んだ残り、という感じで具としてはないです。 板海苔が1枚乗っているだけです。
これはこれでコンセプトがあるかとは思いますがちょいと寂しいかと。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。