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店名元祖鮭ぶしらーめん 一蔵 元祖ラーメン横丁店
住所

北海道札幌市中央区南5条西4丁目 元祖ラーメン横丁

電話番号-
営業時間18:00～翌2:00
定休日不定休
座席10席
アクセス
札幌市営地下鉄南北線、札幌市電 一条・山鼻軌道線『すすきの駅』（140m）
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オープン日2012年10月10日
メニュー
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鮭節味噌・塩・醤油

備考
ミシュランガイド2012に掲載された一蔵の店です。
初レビュアーけいけい（2025年12月31日 09:57）
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
82.003ポイント
レビュー件数 1件
レビューユーザー数 1人
平均点 71.000点
総合順位 38,861位
スキ 件
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assignment元祖鮭ぶしらーめん 一蔵 元祖ラーメン横丁店のレビューピックアップ

71点
味噌チャーシュー麺[ラーメン/味噌]
けい

「味噌チャーシュー麺」@元祖鮭ぶしらーめん 一蔵 元祖ラーメン横丁店の写真北海道旅行の連食ラーメンです。
先客は5名で、皆さん外国人。

味噌ラーメンを注文。
鮭ぶしをベースとしたスープは、濃厚な味噌味というよりアッサリしています。肝心の鮭ぶしは味噌が強いのかあまり感じられなかったです。

麺は中細麺で時間が経つと柔らかくなり過ぎてしまい残念な感じでした。
全体的に優しい味わいで、... 続きを見る

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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