19/7/14訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。笑丸らーめん(680円)を、固めで。スープは、塩ベースで、オイリーだがライトな豚骨。麺は、ぷりっとした中細ストレート。具は、長ネギ・海苔・メンマ・チャーシュー。甘めのメンマが美味い。卓上に、ゴマや辛子高菜があり、九州系かとも思わせるが全く違う。辛子高菜が辛くて好印象。親父さんのフレンドリーな接客も良... 続きを見る

とんこつらーめん 笑丸(ｼｮｳﾏﾙ)
☆☆☆．９（板橋区役所前）
つけ麺７５０円
Laugh Circle
つけ麺戴きました。
麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた小麦の粉感が味わえる昔ながらの中華そばに合いそうな喉ごしが良い啜り心地が楽しめるいい麺です（麺量：茹で前１８０ｇ位で腹７．５分目といったところで、ランチ... 続きを見る

店内は昔ながらのラーメン屋のような感じで初めは心配でしたが、味はピカイチです！（笑）
笑丸ラーメンが本当にオススメ！！
スープは少し濃い目ですが凄く美味しいです！

トッピングはメンマ、味玉を頼みましたが
これがまたすっごく美味しくてビックリ！
メンマは甘めで、味玉もしっかり味も染みていて美味しかったです(^^)
私はメンマの虜に←

普段どこのラ... 続きを見る

麺はやや細麺より。
硬め指定したためプリッとした食感が良好。

スープは味噌がリード。味噌のコクがｼｯｶﾘ。
豚骨も感じるが脂感がなくアッサリ。
ごはんと食べたい味噌ラーメン。

チャーシューはスープに浸すとトロッとする。
もやしはシャキと... 続きを見る

食禁具さんのレビューにある
「応援したくなる店」という表現は、
まさにこの店舗にうってつけの表現。

深夜2時に入店。
先客1、後客2。
この男性の店主は本当に愛想が良いですね。
そしてなにか応援してあげたくなる、そんな雰囲気すら感じます。

あっさり目のスープに臭みのあるチャーシュー、
トッピングが無料で入れ放題のネギは相性がいいようです。
メンマもなかな... 続きを見る