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75点
笑丸らーめん(680円)[ラーメン/塩豚骨]
とんこつらーめん 笑丸（東京都板橋区）千年

「笑丸らーめん(680円)」@とんこつらーめん 笑丸の写真19/7/14訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。笑丸らーめん(680円)を、固めで。スープは、塩ベースで、オイリーだがライトな豚骨。麺は、ぷりっとした中細ストレート。具は、長ネギ・海苔・メンマ・チャーシュー。甘めのメンマが美味い。卓上に、ゴマや辛子高菜があり、九州系かとも思わせるが全く違う。辛子高菜が辛くて好印象。親父さんのフレンドリーな接客も良かったです。

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