シンプルな具材に味玉やきくらげも乗るビジュアルです。
スープは動物系に野菜でトロみのある感じのスープです。
ここに白味噌ベースのタレが加わって非常にマイルドで
とても飲みやすいスープになっておりなかなか美味いです。
麺は自家製の中くらいの軽めの縮れ麺です。茹で具合は良く
なかなか良い食感でスープにも合った美味い麺に思え... 続きを見る

帰りのフライトの前に訪問！
正直、他の店が混んでたんで入った（笑）

札幌系？の、味噌らーめんって感じじゃなかったけど
旨かったです。それより、店員さん達がフレンドリーな
感じで、バイトの子なんかは、私達が出たのをみて、
わざわざ、店外まで挨拶に来てくれた。。。

お勧め度
★★★

判官贔屓。

ＧＷ最終日の10時半。
空港ビル3Fの北海道ラーメン道場はフードコート的様相。
互いの店の客入り具合が見えるので競争心を煽られるのか、各店舗、大変熱心な呼び込み（？）が行われています。客入りはパラパラの所もあればギッシリの所もあり。一番人気は一幻のように見えます。
この店は8割位の入り... 続きを見る

初の訪問。新千歳空港ターミナルビルの３階にある北海道ラーメン道場内真ん中付近にある。パッと見、三枚板に白文字で店名が貼られた看板が目に付く。店の中？に入ると、席はカウンターとテーブルで４０席ほど。朝のおやつ時、客は私以外６人。店は調理場に男性２人女性１人フロアーに男性１人女性１人で切り盛り。テーブル席に着き、卓上のメニューから函館近くの森町に本店があるということで「塩　ハーフ（... 続きを見る