2014.2.9 12:10過ぎ まだ雪が残っている中を慎重に歩いて訪問。前客0人、後客0人。なれない除雪作業で披露満載＆お腹も空いたので、近場のこちらを久しぶりに訪問してみました。
本当は駅まで行こうと思っていたのですが、雪が予想以上に残っていて予定変更。券売機で「野菜たっぷり味噌ラーメン」とうずら（5個）を購入。券を高台に置いて注文すると、なんと雪の影響で野菜（モ... 続きを見る

揚州商人大和店はす向かいあたりにあるお店
食券で表題を普通で注文　1080円

具はチャーシュー　かなり柔らかめ　ほうれん草　味玉にうずら　海苔6枚
麺は壱六家に似た中太麺　普通でも一玉170g
スープはかなり乳白色の塩豚骨　甘みはかなり抑えめ

直近で食べたアヤセ家とはまた違った一杯で満足できた
通常の醤油豚骨味も気になった

＋ライス並 （50円）

好みは脂少なめでお願いしました。
チャーシューが思ったより厚めで食べ応えがあります。
麺は可もなく不可もなく、標準的な家系の合格点です。
ライスは並で50円とお得です。
スペシャルで増量されたのりをスープに浸してライスをくるんでさくっと完食しました。

実食　2013/5/... 続きを見る

【入店状況】2013-09-21 1247入店。先客3名、後続1名。
【注文】ラーメン並・醤油(680円)＋もやきゃべ(100円)。好みの指定は全て普通。
【待ち時間】8分。先客の調理待ちがなかった割には待たされた。
【麺】中太麺。家系らしいタイプの麺。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。
【スープ】豚骨醤油スープ。粘度を感じるスープはかな... 続きを見る

スープは結構トロミ感のあり充分にコクがありながらアッサリ感がある豚骨。
醤油は余り表に出ず塩分が支配的、麺はもっちり感があり山梨ほうとうを連想。
コスパは十分、最近ダイエットを意識してスープは飲み干しませんでしたが通常なら
グッと行ってしまいたいほど、お得なサービス券は使い切ってしまいたいですね♪