【ラーメン壱國家 座間店】２００９年１１月１５日PM１：４０頃 初訪。
看板メニュー 醤油ラーメン中盛り￥７５０を食す。
店内の席は、カウンター１２席・家族席４×５卓　かなり広く、明るい店内です。
駐車場も店前約８台・並びに１５台程の専用エリアあり、広いですね。

【スープ】まず一口、醤油感・豚骨感・油がかなり強い、とろみスープ... 続きを見る

大好きで良く通っていました。
今は遠方へ転居してしまったので、用事があって座間に行く時はほぼここで食べます。
好みも覚えていただいてるので、何の不安も無く食べれます。
ラーメン好きとしては致命的(?)な猫舌なのでヌルめのスープも、
ヒトクチめから一気に飲めるので幸いしてますｗ
塩など他のメニューにも目が移るんですが、結局醤油を頼んでしまいます。

晩飯食いに行って来ました。
壱六家の系統らしく、うずらの卵がのっていました。
ご多聞にもれず塩ょっぱ目の味付でしたが。
豚骨が濃厚でクリーミーなスープです。
麺は家系独特の中太短麺です。
ほうれん草はややクタ系ですがしんなりしていてスープとの絡みはいいです。

実食　8/3（月）

スープはクリーミーでおいしかったです。
とても好みでした。チャーシューは品粗な感じでした。
やっぱりラーメンがぬるいのは残念な気がする。

塩ラーメン、かため、う卵トッピングでいただきました。
店員さんにごま油をもらい一廻し、絶品の味でした（おすすめに書いてありました）
店内もきれいで、テーブル席も4人用2席、6人用3席位あったと思います？ご家族連れも多く、駐車場も20台以上あるようです？
よくいくお店ですが、私的には塩ラーメンがお勧めです、ご賞味あれ。