今日は転居後初御岳へ。なかなかこれから山に登るのはきつい。とりあえず、ラーしよう。何度も売り切れで振られ続けている奥多摩街道店へ。うわー！外待ち10人以上。ただ、昼に入れることが奇跡。並ぶ。20分後数分後売り切れ看板。ビビる。注文聞きに来てくれた。よかった。それから約30分。寒い。やっと店内待ちへ。着席まで10分。着丼5分。

おー！濃いめの茶色。東京ラーシ... 続きを見る

久々のラーショである。周辺には4〜5店ほどラーショや豚骨醤油が並ぶ、なかなかの激戦エリア。駐車場は2台の空き待ちがあり、出てきた客に店前の路駐はOKだよと言われたが、、、秘密なのだ！
出迎えてくれたのは白髪の親父さん。物腰柔らかな接客。動きに無駄がない。丁寧な平ザル揚げ、表題どおり海苔も追加して着丼。

いわゆる“ラーショ”のイメージよりも、どこか... 続きを見る

7時50分お店到着。
先客1名。先ほどの店から7分ほど。すぐ近くのこちらへ。
口頭注文のお店。ラーショも券売機が多くなったので、口頭注文は珍しいかも。
ネギラーメン900円を注文。普通のラーメンが800円なので、ネギラーメン900円はお得かも。ラーメンは高めに感じてしまうけど、ライス100円、大ライス200円、ネギライス200円、ネギライ... 続きを見る

無性にラーショを食べたくなったので、こちらのお店を選び、食べてきた。初訪店。11時30分頃に到着し、7人待ちに続く。店員さん同士が私の方を見ながら何やら話している。終了？私が何かルールをまもらなかったか？不安になりながら着席すると答えがわかった。チャーシューが切れたので、チャーシュー麺は注文できないとのこと。チャーシュー麺を食べるつもりでいたので、残念。ネギは適度な辛さと程よい... 続きを見る

６時２２分に到着。店内は満席です。丁度食べ終わった方がいたので、すぐに座れました。６時３０分に着丼です。
麺は中細の縮れ麺で、ややカタメの茹で具合。
スープは少しカエシが強いが、ラーショの味付けです。
トッピングは、海苔２枚、ワカメ、ネギ、チャーシュー２枚とあう構成。
動物出汁は他の椿と比較すると薄く感じますが、朝には丁度いい。チャーシュ... 続きを見る

久々に訪問したこちら
朝から行列がスゴい❗

今日はラーショで朝ラー食べたいとリクエストしてきた知人を連れてきました

早めに来ましたが、上には上がいるもの笑
結構いましたが接続します

カウンター手前の待ち席で待ってい... 続きを見る

朝6時の開店前から並びのできる人気店です。
背脂の浮いたあっさりとしたスープは、最初の一口は良いのだが食べ進めるうちに塩気の強さが少しづつ気になる。
ネギにあえてあるクマノテがスープに溶け出すと更に塩気が増し、後半かなりしょっぱい。
ここのクマノテはかなりしょっぱいので、ラーメンとネギライスの組み合わせがベスト、ごちそうさまでした。

先日、無念の定休日のリベンジでお邪魔しました！
今日もうだる様な暑さ…💦
初オーダーのメニューを頂きました！

程よい酸味の豚骨ベースのつけ汁はやや濃いめ。
シゴトあがりのヘロヘロに良く効きます！

ラーショならではの細麺で、あっという間に完食！
ご馳走サマでした☆

見た目はこってりしていそうですが意外とあっさりとしたスープはいくら飲んでも飽きません。麺は細麺でスープによく馴染む感じです。ネギはラーメンとよく合って麺と一緒に食べるとおいしいです。途中、ニンニクやラージャンで味変し、最後までおいしく食べられました。

土曜日のお昼前、待ち6名に接続。
こちらでは基本となる表題をオーダー。トータル20分ほどで着丼。

大きな丼になみなみと注がれたスープから。背脂は少めでサッパリとした仕上がりに感じますが、塩味はしっかりと効いています。とても美味しい。
定番の中細麺は、柔らかめの茹で加減。はじめっからモチっとした食感です。
刻みチャーシューが加え... 続きを見る