「食べものとしてはウマい」

スープはやや甘みを感じる豚骨醤油、豚の煮汁にラードで相当にコッテリ。カエシはおとなしめ。

麺はぴろぴろとした平打ち。風味は違えど、佐野ラーメンを彷彿とさせます。ビジュアルからは4桁メニューに見えませんが、軽やかな食感ながら量はそれなりに多く、300gはオーバーしているかと。なかなか減りま... 続きを見る

【要約】ぷるぷるした太麺とたっぷり乗せられた具を楽しめる小田原系ラーメン。
【入店状況】2017-06-17 1251入店。先客11名、後続8名。
【注文】チャーシューワンタンメン(1200円)。なかなか訪問できないエリアの店ということもあるので、がっつり盛ったメニューにしてみる。
【待ち時間】6分。ちょうど先客1名の調理の後に配膳された... 続きを見る

日曜日11時数分前。先客3後客3。チャーシューメン1100円を注文。提供まで5分位。

スープは、醤油強いが豚なアブラのせいか、尖らないしょっぱさ。旨味がかなりはっきり。
因みに、香ばしい香りも特筆もの。この香ばしさはアブラか？チャーシューか？まさか炒めもやしか？わかりません。
チャーシューは様々な部位、醤油味しみる、厚さ3mm... 続きを見る

小田原系ラーメンらしく、見るからに濃いめのカエシで香ばしい醤油スープ。
ただ、しょっぱいものでなく、甘みを感じる。麺はピロピロした平打ち。
チャーシューは食べ応えある、肉厚なもの。
ワンタンも餡がしっかり詰まっていて、ボリュームあり。
ワンタン、チャーシューが特徴といえるため、値段的に高めだが、チャーシューメン、ワンタンメンをオススメした... 続きを見る

以前から気になっていたので14時頃訪問、さすがに昼過ぎだから私一人、小田原系だからなのか相変わらず白い魔法の粉を投入!!待つこと5分程で丼着♪スープ支那ソバ風味、いしとみさんより味は薄味♪こちらも良いかも♪チャーシューの味付けも程よい味付けでした♪美味しかったですご馳走様でした♪