訪問日：８月５日（金曜日）

家族で久しぶりに伊豆大島に来ています。朝から海で遊んでから12時過ぎにこちらに来て、お風呂に入ってさっぱりしました。７年前にこちらに来た時は家族全員分のオーダーをレビューさせていただいたので、今回はまだ頼んでいないだんだん麺をオーダーしてみました。

34分に食券購入してオーダーしました。36分に着丼しました... 続きを見る

ジュウタン爆撃第４弾はこちら　(訪問日：8月17日(火))

ジュウタン爆撃の最後は息子の頼んだチャーシュー麺です。

デフォの醤油スープに、細めストレート麺でした。この辺は五目ラーメン、ネギラーメンと変わりません。

トッピングはロースチャーシュー７枚、ほうれん草、メンマ、刻みネギでした。

こち... 続きを見る

ジュウタン爆撃第３弾はこちら　(訪問日：8月17日(月))

娘が珍しくトンコツラーメンを頼みました。これも試食させてもらいます。

スープは超端麗なトンコツスープで、豚骨臭はほぼ無し。万人受けするタイプですね。麺は普通の太さの縮れ麺でした。

トッピングはロースチャーシュー２枚、キクラゲ、青菜、メ... 続きを見る

ジュウタン爆撃第２弾はこちら(訪問日：8月17日(月))

ネギラーメンはデフォの醤油スープに、斜め切りネギ、細切りチャーシューが乗っていて、ラー油で和えてありました。私も以前に食べたことがあります。ピリ辛具合がちょうど良く箸が進みます！

麺は五目ラーメンと同じ細めストレート麺で、柔らかめの茹で具合は変わらずです。う～ん。これは旨いです... 続きを見る

訪問日：8月17日(月)　　初めてのジュウタン爆撃

私のお世話になっている某レビュアーさんは、ご一家でラーメン屋さんを訪問して違うメニューをオーダーされ、それぞれ少しずつ食べて楽しむという実にうらやましいラー食ライフを送られています。食べた分だけレビューも上げられるわけで、そのレビュアーさんはそのレビューの上げ方を「ジュウタン爆撃」と呼... 続きを見る

8月10日の15時30分に家族で訪問しました。皆で同じものを頼んで、35分に着丼です。トッピングは刻みネギ、メンマ5～6切れ、ロースチャーシュー２枚、ほうれん草少々。

スープは鶏ガラベースの醤油味で、まぁまぁの味です。

麺は細縮れ麺でやや柔らかめでした。固めオーダーすれば対応してもらえたのでしょうか？もうちょっと固... 続きを見る