訪問日：8月17日(月)　　初めてのジュウタン爆撃

私のお世話になっている某レビュアーさんは、ご一家でラーメン屋さんを訪問して違うメニューをオーダーされ、それぞれ少しずつ食べて楽しむという実にうらやましいラー食ライフを送られています。食べた分だけレビューも上げられるわけで、そのレビュアーさんはそのレビューの上げ方を「ジュウタン爆撃」と呼んでいらっしゃいます。

旅行中に家族でラー食チャンスが巡ってきました。といっても温泉併設のレストランですが、前回訪問時にそこそこなラーメンを食べることが出来たので、また行こうと言うことになりました。人生初のジュウタン爆撃にトライしてみます！

海水浴のあと、夕方５時半過ぎに訪問しました。まずはお風呂に入って体を温めてから、19時05分に食券購入して入店、オーダーしました。16分に次々着丼しました。

私のオーダーした五目ラーメンは、トッピングは五目餡かけでした。餡の中身は白菜、ネギ、えび、さやえんどう、椎茸、ハム、豚肉で、刻みネギが散らしてありました。

麺は細めストレート麺で、ゆで加減は柔らかめでした。

デフォのスープは鶏ガラベースの醤油味だと思われますが、餡が溶け出して椎茸の風味を強く感じました。餡は塩味でまとめてあったようです。

旅行中は野菜が不足しがちなので、野菜をたくさん食べることが出来たのは良かったです！

ある程度食べ進んで、他の麺も試食させてもらいました。