どうも、つけ・麺太郎です。たまにはつけ麺も食べますよそりゃ。

沼袋駅から北上しお店を探すと、左手側にシャボン玉が飛んでいる。
道の角度的に看板は見え難いのである意味良い目印だ(笑)
13時半頃入店。客無し。店主一人だが黙々と仕事をしていて好印象。


麺は平打ちの太麺で固すぎず柔らかすぎず、しなやかな食感。
太いので食感としての存在感は有るが、主張の無い味。麺量は210g。

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まずインパクトがあるのはその店構え。
色使いも独得だが、シャボン玉製造機が設置され、狭い路地を飛び交うシャボン玉・・・。

その奇抜さに一瞬たじろぐが味はまとも。
平打ちの麺は喉越しで楽しませる良い出来だし、バーナーで炙ったチャーシューも肉汁がしっかり閉じ込められており美味。
つけ汁も少々ぬるいのが気になったが、バランスが取れた味わいで麺に乗せられた揚げネギの甘味ともうまくマッチしている。

ただ、スープ割の際に足してくれ... 続きを見る

近くを歩いていたら、シャボン玉が飛んできたため覗いたところ、ラーメン屋がありました。店主が一生懸命ビラを配っていたのでとりあえず入店。オススメはつけ麺という事でいただきました。
味はとても美味しく、麺との絡みも良く大満足でした。
スープ割りは別に温いかな??普通だと思いました。
ただネギを入れてくれるのですがそれは確かに辛いでした。
それが辛くなくメンマが普通のでなければ100つけようかなくらい(笑)
ネギが残念で仕方ありません。

何時も通っている美容室に進められ行きました。私は評論家ではないので細かくは書きませんが、今まで食べたつけ麺の中でもとても美味しかったです。店主さんが若い常連客と、とても和やかに会話していたのが印象に残りました。