以前より店の前でビースト臭を感じない。今回は豚骨ハシゴで替え玉出来ないが、意を決して入店。最初の麺量はかなり少な目。替え玉一杯無料を想定した配分か。スープはシャバ系で旨味調味料が上手くカバーってかんじ。麺は昔ゴムゴム感あった記憶だが今回は良さげなタイプでした。薬味が有料だったり紅生姜なかったりしますが、ニンニクは無料でクラッシャー使える模様で良き。

気になっていたあの角付近に立ち込める豚骨臭。
店に入ると更に強い刺激臭。まさにとんこつらーめんだ。少し塩分高めであるが「とんこつラーメンを食べた！」感は最高潮になる一品でした。
また行きます
(^o^)

この日は両国駅前のホテル宿泊。
お客様が屋形船から戻りホテルへ送った後、バスを木場公園に駐車しタクシーでお宿入り。
駅前の「ちゃん系」を狙おうと思ったがRDBでは21時まで。この時21時15分だったので「博多ラーメン ガツン」さんへ。

ハイテク券売機で「ガツンラーメン」¥700-に「辛子高菜」¥150-をつけ、お疲れ... 続きを見る

8/7（木）17：10　前0後1　

入って右手奥に券売機。カウンターのみ。豚骨ラーメンらしくすぐに配膳。

粘度の低いさらさらしたスープながら、豚の旨味はよく出ている。臭みはほとんど抑えられているが、そこそこワイルドな趣があり、立ち気味の塩角がシャープな輪郭をスープに与えている。表層の油はまあまああるがしつこさは覚えない。自分にはちょう... 続きを見る

ガツンラーメン 700円。回向院の丁字路。 替え玉1個まで無料。 夏季休暇中日曜18時20分空席あり。5年ぶり。キクラゲ、ネギ、チャーシュー。デフォで固い麺。茶濁スープだが濃厚という感じではない。骨粉が底に溜まる。福岡の街道沿いにありそうなワイルドな感じは5年前と変わらず。

明治大学での会合後、総武線で両国へ。両国駅から京葉道路へ向かった交差点にある、こちらへ。久しぶりの訪問。

食べたのは、ラーメン 粉落とし＋替え玉 粉落とし＋ニンニク＋辣油唐辛子 700円。着々と値上げ。1年前と比較すると100円UP。

麺は、ストレートの細麺。粉落としで頼んだのだが、写真を撮っている間に、カタくらい。小麦の香りは、そこ... 続きを見る

2023/2/28
🍜ラーメン+肉飯
💴700+300 計1,000円
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両国で味わう本格派豚骨ラーメン🐷
22:00過ぎに空いてるお店を探して到着！丼もの合わせても1,000で済むのは嬉しい😊
スープが濃厚で、しっ... 続きを見る

後味アッサリとした味わいと、クリーミー感ある豚骨ラーメン♪
そこに絡む極細ストレート麺は小麦感バッチリ♪
替え玉一玉無料で、トッピングも豊富なコスパ最高です🍜
詳しくはブログにて↓↓↓
http://www.asassio.papabiyori.jp/?p=4800

明治大学での会合後、御茶ノ水から両国へ。両国駅からすぐのところにある、こちらへ。

食べたのは、ラーメン 粉落とし＋替え玉 粉落とし 600円。

麺は、ストレートの細麺。粉落としで頼んだのだが、かなりしっかりした食感で、撮影後でもダレることがない。おそらく、通常の博多の麺と比較して若干太めで、熊本の麺に近い麺だからだ... 続きを見る

2/2 この日も豚骨の口、販促ルートから外れますが両国で途中下車。調べてみると近くに両国店もあるじゃないですか(最初蔵前店に行こうとしてました)。駅から歩いて数分、角を曲がった瞬間に豚骨臭でテンションアップ。右手の券売機でラーメン・半ライス・辛子高菜を連打して、空いている席につき普通をコールして暫し待ち。目の前にはクラッシャーが見え「ニンニクは店員まで」と書いてある、辛子高菜の... 続きを見る