祝日、１４時頃、先客５人、後客２人。
店前で、女性スタッフが大声を張り上げて「混ぜそば４００円」と連呼していたので、試しに入ってみた。２Ｆにある店にはエレベータでしか行けない。入ってみると、５人掛けのカウンターとテーブル席が３つあった。店内はそれほど広くはないが、それなりにスペースをとってあり、窮屈することはない。

お客さんが、「蕎麦なのかラーメンなのか」尋ねていたが、中年の女性スタッフは、「そのどちらでもない」と答えていた。私も、混ぜそばを食べるのは初めてだから... 続きを見る

・・・などと考えては、日曜日の昼下がりに立川で一人ぶらぶらしている私なのであります。ちょいとした所用をさっさと済ませて、数日遅れのホワイトデーのお返しを購入して、さあどこかで油そばを食おうかと画策。一つ気になる店は、「かぐら」さんなのですが、以前確か吉祥寺にあったかという記憶で探してみたけど、消滅しとったということで。更に、もう一つ気になる点が、「台湾まぜそば」。かぐらでこのメ... 続きを見る

二郎？？？じゃないなぁ…

5月1日、連休前に片付ける仕事があったのでちょっくら外出｡帰り道に寄り道して立川までやってきました。実はラーメン二郎 立川店を狙って来たものの、駅からの道順を調べようとしたところで、休業中であることを事を知ると言うツカンコっプリ｡ツカンコと言うか完全に自分のリサーチ不足です(;^_^
ガックリと肩を落として立川の街を徘徊... 続きを見る

立川在住の油そばをこよなく愛す
ラーメン好き
今日もごひいきの宝華さんへと思いきや
足が止まる！！！
新店舗発見
しかも珍しいまぜそば
立川南口 まぜそば専門店絆
早速店内へ

一押しなのか？俺たちのまぜそばを注文
麺がモチモチで油そばよりあっさり系... 続きを見る

11:30頃訪問。先客無し後客2名。店はビルの2階に有り、こぢんまりとしているが1人当たりのスペースはしっかりと確保されており居心地良好。1列の短いカウンターの他にテーブル席も有る。非常に清潔にされている点に好感。男性1名女性2名による切り盛りで、接客は非常に良好。

目に止まった本メニューを迷わず選択。暫く待って着丼。

麺は、縮れを帯びた太麺。
しっかりと茹で上げられながらも十分なコシ、歯応えが残されている。モチモチ感が強く、まぜそばの麺としてしっかりと役割を果... 続きを見る