2024年3月1日(金)
ツレ3号が運転する愛車4号で新東名を東へ。腹が減ったので、浜松SAにピットインします。朝めしは｢中華の鉄人｣。平日なので席はガラガラです。

チョイスは担々麺とミニ麻婆丼のセット1700円。注文してから気付きましたが、担々麺デフォだと1100円はいいとして、ミニ麻婆丼600円か？！高いなぁ⋯💦

だけど... 続きを見る

ご縁があってとある場所へ伺う為に奈良県へ車で旅を開始、仕事終わりの金曜夜〜日曜20時帰宅までに約1,400キロ走行、日曜昼に東京へ戻る際にフラッと訪問。

「https://tokyo-ramendb.supleks.jp/s/4732.html」や「https://tokyo-ramendb.supleks.jp/s/3721.html」見苦しいほど横目で... 続きを見る

2022/9/8 13時20分に来店。
麺は中太ストレート麺でコシもあり美味しい。
スープはちゃんとした中華料理の店の味だ。
さすが陳建一監修だ。

with dad

愛知県に行った帰りに行った。
愛知では味噌カツを食べて、浜松ＳＡにあるフードコートの中にこちらがあったのでこちらで食べることにした。
食券を買って、店員に渡す。
チャーシューメン1000円。

席を取って、呼び出しのブザーが鳴ったので取りに行く。

まずスープ... 続きを見る

サービスエリアに陳建一氏監修の店があります。
あまり自分の世代だと名前くらいしか存じ上げませんが、調べる限りではなにやら凄そうな方で、テレビ出演で一躍有名になった方のようですね。

【鶏肉ザーサイ麺】
スープ自体が持つ塩味とザーサイの味が合わさると、
なかなか深みのある濃い塩味になり美味しいです。
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