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某ラリーイベントの帰りに訪問。下呂から南下し、恵那〜茶臼山高原〜鳳来峡から新東名へ乗ったところで昼食。少し遅めの時間だったため、フードコートはほぼ空席。石松餃子と悩むが、連れが注文したものをもらえたので標題を選択。5分ほどで着丼。妙に早い。スープが薄く、麺と絡んでいない。また、提供が早いのは良いが、麺はかなり硬め。こんなものかと食べ進めると段々と味が濃くなる。おかしいと思い、丼の底をすくうと味噌がダマになっていた。調理ミスだろう。具:煮玉子、ほうれん草、チャーシュー、白ネギ麺:中細ストレート麺地域の特産品を使うのはとても良いが、美味しく頂けないのは残念。それなりの値段なのでしっかりとやってほしい。ごちそうさまでした。
下呂から南下し、恵那〜茶臼山高原〜鳳来峡から新東名へ乗ったところで昼食。
少し遅めの時間だったため、フードコートはほぼ空席。
石松餃子と悩むが、連れが注文したものをもらえたので標題を選択。5分ほどで着丼。妙に早い。
スープが薄く、麺と絡んでいない。
また、提供が早いのは良いが、麺はかなり硬め。
こんなものかと食べ進めると段々と味が濃くなる。おかしいと思い、丼の底をすくうと味噌がダマになっていた。
調理ミスだろう。
具:煮玉子、ほうれん草、チャーシュー、白ネギ
麺:中細ストレート麺
地域の特産品を使うのはとても良いが、美味しく頂けないのは残念。
それなりの値段なのでしっかりとやってほしい。
ごちそうさまでした。