本当にお久しぶりです。あれから長いこと胃の不調に苦しみまして、採点の長期休止を余儀なくされてしまいました。でも、やっと回復の兆しが見えて参りましたので、これからは特に自分の好きな担々麺を中心に、マイペースで採点を再開していこうと思っています。今後ともよろしくお願いします。

今日は、むつみ屋さんが青山一丁目店限定で担々麺を始めたとのことなので、早速... 続きを見る

チェーン店のむつみやさんに行って参りました。むつみやさんには、よく期間限定メニュー（夏季限定とか）は良くありますが、本日伺ったコチラらーめん むつみ屋 青山一丁目店には、青山一丁目店限定のメニューがあります。「青山らーめん」と「濃厚辛みそらーめん」がそれです。本日は「青山らーめん」を頂いて参りました。

「青山らーめん」。謳い文句的には、「酒粕を練りこんだ味... 続きを見る

昨日食べました。食べたときには、それなりにおいしいと感じましたが、１日経つと、印象が薄れます。ただ、麺については、それなりの値段のするだろう小麦を使用しているとみえ、おいしかったです。

会社から近いので、ランチでたまに行ってます。塩らーめんにしては珍しく、しっかりとコクがあって、濃厚。これはなかなか。麺は縮れが強く、濃厚なスープをしっかり絡め取ります。冬にぴったりの逸品です。