2014年11月18日（火）20:30訪店。

会社後輩の子とやって参りました。
前から気になっていたこのお店、ランチタイムだと950円くらいの
イメージがあったのですが、夜来たら830円。安いじゃないですか！
とビールを飲みつつ、いきなり〆的な感じでラーをオーダー。

けっこうコッテリめのおいしい... 続きを見る

初の訪問。東京メトロ丸ノ内線赤坂見附駅の西、繁華街の一角にある。ぱっと見、外観は中華風でもあり和風でもある。赤地に黒文字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は、見当らなかった。店の中に入ると、席は、カウンターとテーブルで３２席ほど。夕飯時、客は、私以外４人。店は、調理の男性１人、接客の女性１人で切り盛り。カウンター席に着き、卓上のメニューの「とんこつ」の欄からからなんとなく「... 続きを見る

平日13時頃に突撃。
店内はほぼ満員で、ほとんどが男性。
メニューはいろんな種類があり、ランチは定食を食べてる人が多い。
まずはスタンダードにしょうゆをオーダー。

出てきたラーメンを啜ると、かなりの豚骨。
具は海苔２枚、大きめトロチャー、ほうれん草、たまごと
デフォルトにしては... 続きを見る

しょうゆじゃなくて豚骨醤油。

本日はコチラ「蘭桂坊」へ伺い「しょうゆ」を頂いて参りました。この１杯「しょうゆ」と言うメニュー名ですが、豚骨ベースの醤油なので、スープの分類は豚骨醤油としました。大阪で「醤油」と書かれていても東京ラーメン的な醤油スープが出てこないのと同じような感じですかねｗ

先ずはスープを頂くとこってり濃厚なトンコツスー... 続きを見る