[訪問時期] 2025年4月中旬（平日） 昼
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 中華蕎麦＋生たまご
[価格] 850円＋60円
[スープ] 豚骨/白湯
[味] 醤油
[麺] 細麺（130g位）
[トッピング] 豚バラ肉、メンマ、ネギ、生たまご
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最強ラーメン番付SHOW全国ラーメンランキングでブロンズ賞を獲得した徳島の人気ラーメン店！

テレビ放送前に運良く通販を購入できていました😋


徳島ラーメン 1,199円+送料

徳島ラーメンのレジェンド「王王軒」された若き大将が23歳で独立開業し、若くしてここまで登... 続きを見る

12/29（日）17：30　開店時15名ほどの待ち

入って右手に券売機。左手と右奥にカウンター。中央にテーブル。ホール女性2名で切り盛り。奥の厨房は自分の席からは見えないがおそらく店主が一人で調理しているのだろう。

豚骨のみの中華蕎麦と豚骨に少量の魚介を合わせた特製中華というメニューがある。セレクトした標記メニューは豚骨のみだそうだが... 続きを見る

四国②
徳島ラーメン以外の限定メニューにも取り組む意欲店

老舗の一杯をいただいた後の２店めに選んだのはこちら。
徳島RDBランキングは現在５位だが、平均点は脅威の89点台。
これは気になる。

前店を出たのが、本来の営業開始時刻よりも30分早い10:00頃。
結局貸し切り状態だ... 続きを見る

12時20分着。

駐車場がわかりにくいお店ですが、ＸやFacebookに詳しい説明があったので、何とか無事に停められました😅

炎天下の中、5分ほど外で待って店内へ。

先に食券を買っていて、店員さんに渡していたので、着席後、すぐに着丼。

細麺で固麺。

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