お昼時ですが先客０、後客２と寂しい感じ。
うえだ出身だそうで、店主とのツーショット写真も飾ってありました。
焦がし醤油はメニューにはなかったかな。
程なくして提供。炙られたチャーシューはペラで残念。
早速ズバズバ、ツルシコ麵がｳﾏｰ
スープは煮干しが効いていますね。
まぜそばも人気メニューのようです。

地産地消に拘る店主の醤油ラーメンをいただきました。

スープは魚介の良い匂いがするスープで地元の醤を使用しており熱々で美味しい。
銚子の醤油も有名ですから納得いくスープ。「もろみ」も入ってます。
細目の麺は茹で加減も良くおいしく炙りの丸チャーシューも適度な厚みがあり美味しいです。

2016/9/6

波崎方面に出向いたので、こちらでランチ
店舗から道を挟んで反対側にある駐車場へ車をピットイン
訪問時分：12時30分
お店の前に置かれたブラックボードにはランチメニューのご案内。 写真入りのPOPで表示されてます
【平日限定のLunchメニュー】「黒・しょうゆラーメン」と「赤・みそラーメン... 続きを見る

2/7、お昼訪問。
ボス様とナイト様とともに銚子へ～
当初昼食は中華ソバ 坂本で取る予定でいくも、何やらいろいろあったようで30分くらい待ってくれということだったので、急遽近くのこちらにお邪魔してみることに～
店内はお昼時とあってほぼ満席状態。店員の案内で建設当初にはなかったであろうテーブル席に案内されて腰おろし～。そして、置かれてあった... 続きを見る

魚介系+あっさり醤油味のらーめんとチャーシュー丼
おまけに餃子　満足セットです。