21.6.19　10時前訪問。

本当は丸亀城を見に行く予定が雨だったので今治の方が雨も上がってきてるらしいとの事で予定変更して今治城へと向かう。
朝飯食べていないのと四国にもラーショがあると知って駅からタクシーで向かう。
霧雨だし距離もあるので仕方ない。
今治の市場にあるが、魚市場は時間が過ぎてるから人が閑... 続きを見る

具はロースの叉焼、ワカメ、ネギです。

麺はコシのある中細ストレート麺で、麺自体の味わいも有り食感と共に旨し♪
豚骨の醤油スープは臭みも無く仕上がり良いが少し物足りない感じ、テーブルのニンニクや辛子味噌を適量入れるとバランス良くなります。
ネギ好きには『何じゃこりゃ？』と思うほどパラッとしか入っていないので、ネギラーメ... 続きを見る

愛媛ラーショ巡り

ラーショ巡りラストはこちら。
10時40分入店で先客なし後客1名。
毎度のライスは自粛して掲題をオーダー。

非乳化豚骨醤油で醤油が強め。
化調も塩分濃度も近隣店では一番強い。
塩っぱめのバランスは市場内という場所柄ならではでしょうか。
四国お馴染み... 続きを見る

※四国ラーショローラー作戦part4

【訪問時期】2014年2月11日(火)10:20入店、先客1名、後客2名。
【動　　機】四国ラーショ攻め。日曜休の処を狙って行きました。
【注　　文】ネギラーメン(600円)
【評　　価】店舗情報だと休みなはずですが、何故だかやってたので寄ってみま... 続きを見る

ネギが貧相ww
でもまぁ、
普通に美味しいです(*´ω｀*)