和歌山フリークなのでチェーン店が地元に増えたのはテンション上がりました。元味ではない、お店二番人気をチョイス。辛味噌という名に相応しい乱切りの唐辛子が効きます_汗
テーブルには豆板醤におろしニンニクがあり、味変や替え玉にも対応出来てます。麺は細麺ながら縮れた多加水。チャーシューの炙り加減も絶妙で香ばしく美味しくいただきました。

東区泉の味樹園で焼肉を堪能した後は

東へ歩いて1分の此方でシメラーです。

店内はカウンター席のみのスッキリとした

空間で先客は誰もいなく貸切状態でした。

先ずは、券売機で食券を購入します。

◆和歌山ラ... 続きを見る

平日の23時訪問。

先客が3人。
入ってもいらっしゃいませがまずない。
ワンオペだから仕方ないのかな。
食券購入、着席、取りに来ない。
お待ちくださいもない。
ここは愛想がまじ最悪レベルです。

ラーメンも和歌山ラーメンとぼそっとドン。

まあこう... 続きを見る

友人と車に乗って、ラーメン探索。
麺屋山本を探してたら、見つからずこちらへ。

(のちに知りましたが、山本さんの居抜き店舗でした。)


日時:2014.6.7
時間帯:18時ごろ
店内:客ゼロ
店員:男性が1... 続きを見る